Weekendens cupkage samt en overraskelseskage

Denne weekend har jeg bagt to slags cupcakes

20130407-224348.jpg Den lyse er en vaniliekage med marcipan og friske hindbær samt hindbærfrosting. Den mørke er en vaniliekage med citron og chokoladestykker samt brombærfrosting.
Vi begynder at nærme os noget lækkert…især med hindbær-udgaven!
Jeg vil dog i næste runde gøre frostingen mere cremet, både smags- og udseendesmæssigt, ved kun at bruge saften fra hindbærerne, i stedet for hele bær.

Da jeg afleverede et par lånte strømper tilbage til min veninde Carina, var jeg så heldig at få et par af disse kager med hjem

20130407-224951.jpg De smagte fantastisk!!!
Det var en lækker mørdej som bund, hvor der lå lidt marcipan, en skøn creme og til sidst friske bær. De var et hit til eftermiddagskaffen!

Theodors værelse

Da jeg ventede Theodor følte jeg, at jeg havde lang tid til at få styr på hans værelse, herunder møbler, billeder og legetøj. Men pludselig løb tiden fra mig og han skulle sove på eget værelse.
Det har han gjort de sidste 6 måneder, og jeg har løbende lavet ændringer på værelset.
Nu er jeg nogenlunde tilfreds, selvom jeg stadig savler over lidt ekstra, men det kommer måske en dag.

20130330-193255.jpg Jeg har selv valgt stoffet til sengeranden, men har fået en anden til at sy den.

20130330-193440.jpg Theodor elsker sin reol og tager selv sit legetøj.

20130330-193737.jpg Ovenpå reolen står der fine og farverige billeder, samt en lyskæde som bruges til morgenlys

20130330-193945.jpg Træet giver lidt ekstra hygge ved siden af reolen.

20130330-194032.jpg Disse traner har hængt over hans seng siden han var helt lille.