Allindemagle most

IMG_1875.JPG Fælleshaven bugner af lækre æbler i øjeblikket!! Og derfor besluttede Maria og jeg, at vi ville samle en hel masse og få dem presset til most.
I går gik vi så i gang med at samle æbler ind. Vores mål med indsamlingen var mellem 100-150 kg., hvilket ville give minimum 50-75 liter most. Med ungerne (undtagen Albert), gik vi derfor i krig, i det dejlige efterårsvejr!

IMG_1868.JPG Før man kan få dem mostet, skal de vaskes. Den mest praktiske løsning blev en tur med højtryksrenseren og derefter frasortering af æbler med råd. Det bugnede med æbler, og vi var ret spændte på hvor mange kg. det ville ende med. Alle æbler blev pakket og gjort klar til tur.
I dag har vi så besøgt Østervang gaard, og vi var spændte på dagens udfald!
Først blev alle æblerne kværnet

IMG_1877-0.JPG

IMG_1878-0.JPG Derefter kom det hele op presseren, og blev til det fineste most

IMG_1882-0.JPG

IMG_1885-0.JPG Det endte med ca. 180 kg. æbler, der gav omkring 110 liter most.
Jeg er nu hjemvendt med 2 liter lækkert friskpresset æblemost og snart er garagen fyldt med så mange liter, at jeg kan drikke det hele vinteren!

Jeg kan uden tvivl anbefale Østervang Gaard Det er et dejligt sted med god service!!

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s